用料
粉丝炒瘦肉的做法
1、粉丝放入热水中浸泡。
2、蒜子、葱、瘦肉都切碎备用。
3、起锅烧油，下肉碎翻炒变色后下蒜子和红椒炒香，再放生抽、老抽、蚝油翻炒。
4、再放一碗水和粉丝。
5、烧至汤汁收干，放入葱花或者香菜再加入少许盐，翻炒出锅。
6、好吃又方便，每做一次都吃的完了。
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