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茭白炖鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.95W

茭白炖鸡的做法步骤图，茭白炖鸡怎么做好吃

用料

茭白	3-5根
母鸡	一只或半只
盐	适量克
姜	适量
葱	5-8棵

茭白炖鸡的做法

把鸡洗干净，砍小块儿，冷水入砂锅。等水开的时候把茭白洗净，切滚刀，葱打成葱结，姜拍一下就可以了。
水开之后撇去浮沫，加入葱结、姜、茭白，盖上锅盖，小火慢炖3小时左右（时间根据自己喜欢鸡肉的口感来定）。等到差不多可以上桌的时候，捞出葱结，放适量盐即可。
茭白脆甜，鸡汤醇香，非常适合全家人享用。

Tags：茭白炖鸡炖鸡茭白好吃

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