这一篇专门写给我的学员们的。谁说减肥和美食,是鱼和熊掌呢?
用料
私房柠檬蒜蓉烤大虾的做法
虾开背,去虾线。冲洗干净,用厨房纸巾擦干水分。摊在铺了锡纸的烤盘上。
将适量盐,黑胡椒,柠檬汁,蒜蓉和橄榄油混合。抹在开背了的虾肉上。
烤箱200度预热后,放入第二步的虾,烤10分钟左右,或者根据自家烤箱调节。
开动!
小贴士
开背其实不麻烦,还可以让虾吸饱了酱汁!要想虾虾美味,蒜蓉一定要多放!另外,没有压蒜器的,一定去买一个,比切方便得多,味道还好!