酸酸甜甜就是我超开胃!
用料
鸡蛋 | 1个 |
番茄 | 1个 |
洋葱(小葱) | 少量 |
盐 | 适量 |
姜粉 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
食用油 | 少量 |
番茄圈蛋的做法
洋葱切碎
打入鸡蛋,额又加了两个鹌鹑蛋
加入盐,姜粉,胡椒粉
搅拌均匀
番茄去两头切三片
挖出心部切成小粒
番茄粒放入蛋液略搅拌
番茄圈放入刷油烧热平底锅
倒入蛋液
多余蛋液不能浪费哦!
蛋液基本凝固时翻个面再略煎一会儿
熟啦😄
这是第一次做的,撒了黑芝麻
配上杯牛奶🥛
这次配的黑芝麻桑椹粥(滋阴补血,补益肝肾)
小贴士
蛋液最好加一点点面粉,否则容易外溢,我第一次加了,这次没加。