我今天用酸甜的番茄搭配鲜美的虾肉,再加入清香的米粥,挤成一个个可爱的粉色小圈圈,一个平底锅就能简单完成。它既可以做零食也可以当主食,稍有嚼劲的口感,还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
用料
米粥 | 80克 |
番茄 | 45克 |
净虾仁 | 40克 |
番茄圈圈米饼 10个月+的做法
准备食材:米粥80克,番茄45克,净虾仁40克
番茄划十字,开水浸泡 10分钟。
»番茄顶部划十字后,开水浸泡,更容易去皮哦~
鲜虾去头尾、去壳、去虾线。
»虾的背部和腹部有两根虾线,给宝宝吃的时候,需要去掉哦~
»新鲜的虾买回来后,可以先放冰箱冷冻30分钟,之后拿出来就很好处理啦。
将处理好的虾肉,放入冷却后的生姜水中浸泡去腥。
»生姜水的制作方法:生姜切片用开水冲泡,冷却至常温后使用。
番茄去皮去蒂、切小块。
辅食机内依次倒入番茄、虾仁、米粥。
搅打均匀后很细腻哦!
将搅打好的泥糊装入裱花袋中,裱花袋剪小口。
»妈妈们注意哦,剪的口子越小,米饼就越细,反之则越粗。
平底锅内挤画小圈圈。
挤完后,开小火,煎至底部凝固。
翻面。
煎至熟透。
倒入吸油纸上,晾干水分。
»如果直接放进不透风的容器的话,圈圈之间会粘连。
»宝妈家里如果没有吸油纸的话,也可以用家里带网状透风的容器来晾干水分哦。
高颜值的圈圈米饼做好啦,宝宝已经迫不及待的想要抓来吃啦~啊呜~一口一个,鲜甜美味,而且满满的营养哦。
小贴士
添加要领:
●这道圈圈米饼的造型比较细小,妈妈们要在平底锅内全部挤好后,再开小火煎。
●妈妈们不一定要挤成圈圈,也可以挤成其他各种各样的形状,像数字、字母、横竖条都能吸引宝宝的注意力。
黄妈说:
零食对宝宝来说,其实是不可或缺的存在,由于宝宝胃容量有限,两顿正餐之间容易产生饥饿感,此时就需要一些零食来缓解这种饥饿感。
既然是为了缓解正餐之间的饥饿感,那必须不能影响正餐的正常摄入量。不同年龄的宝宝,妈妈可以用一个小碗预先装好适量的零食,坚持每次只给这点量,不过量添加就不用担心宝宝只吃零食不吃饭啦。
零食本身没错,关键是我们需要对零食有个正确的认识!