网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

茄子圈

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.81W
茄子圈的做法步骤图,茄子圈怎么做好吃

用料  

茄子 1个
鸡蛋 1个
面粉 2勺
生抽 1勺
30克
肉末 150克
葱末 2勺
姜末 1勺
黑、白胡椒粉 各一勺

茄子圈的做法  

  1. 1,茄子切成1cm片,再用合适的瓶盖什么的压出圈,压出的茄瓜与肉末一起剁碎

    茄子圈的做法步骤图,茄子圈怎么做好吃 第2张
  2. 2,剁好了拌入调味的:生抽、盐、黑、白胡椒、面粉、姜葱末加进去,最后打鸡蛋搅拌均匀

    茄子圈的做法步骤图,茄子圈怎么做好吃 第3张
  3. 3,热锅加油把空茄圈放下去,再用勺子把肉末放进去把茄圈填满,慢火煎3分钟然后翻面再煎3分钟,中途要压一下肉末部分让肉和茄瓜有更好的融合

    茄子圈的做法步骤图,茄子圈怎么做好吃 第4张