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一看就会的水煮牛肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.83W
一看就会的水煮牛肉的做法图解 做法步骤

今天给做了水煮牛肉还给小宝宝做了牛肉番茄

用料  

腌制牛肉调料
盐 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
油 比平常腌制其他肉多点
汤底调料
豆瓣酱 1勺
姜 适量
火锅底料 适量
花椒粒 适量
葱花香菜 适量

一看就会的水煮牛肉的做法  

  1. 这是我腌制好的黄牛肉，选黄牛肉因为有筋很好吃，重点是薄和腌制好哦（冷藏腌制10分钟左右）

    一看就会的水煮牛肉的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 配菜我就放：黄瓜🥒
                          豆泡
                          魔芋（番茄是给我小宝宝做汤的）

    一看就会的水煮牛肉的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 这才是第一步哦：把火锅底料炒化再加入一勺豆瓣酱炒化就可以加水了
    第二步：水开倒入配菜（选火锅底料一定要选有桂皮香叶的，这样汤入味了配料才好吃）
    第三步：煮好的配菜先盛出留汤煮牛肉，牛肉切的很薄所以变色就可以了

    一看就会的水煮牛肉的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 第四步：放熟芝麻、花椒、葱花、香菜
    第五步：多烧点热油浇一圈就好啦

    一看就会的水煮牛肉的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

非常简单哦，有些食材也可以不放的，像我不爱吃蒜末就没放了，有些人家里白芝麻少用所以家里就没备着也可以不放的，欢迎大家互相交流哈

Tags：牛肉 水煮
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