龟鹿二仙糕

龟鹿，一静一动，一阴一阳
鹿角通督脉而补阳，龟板走任脉而养阴。阴阳双调，助你打通“任督二脉”
龟板胶，滋阴不上火；鹿角胶,助阳不滋腻。龟鹿二仙糕，阴阳双调，气血双补，平和不滋腻、更适合现代人的补益

用料  

龟鹿二仙糕的做法  

1. 鹿角胶跟龟板胶加入黄酒浸泡48小时左右

2. 黄酒浸泡48小时左右

3. 胶完全被黄酒烊化了，就可以准备辅料，开始熬胶了

4. 黑芝麻、核桃先小火炒香

5. 烊化好的龟鹿二仙加入黄冰糖，小火慢熬，注意搅拌

6. 小火勤搅拌

7. 熬到像这样滴三不滴四

8. 挂旗状态，就可以加入辅料了

9. 加入红枣，搅拌均匀

10. 依次加入核桃、枸杞

11. 注意黑芝麻最后面加，分两三次把黑芝麻加进去，搅拌均匀，然后装盘冷却定型

12. 切条、切片

13. 包糯米纸

14. 装袋，封口