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大果粒酸奶（无添加更健康想吃什么果肉自己定）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.86W
大果粒酸奶（无添加更健康想吃什么果肉自己定）的做法步骤图

用料  

酸奶配料
原味酸奶(液态) 20ml
纯牛奶 240ml
辅料
蜂蜜（炼乳） 2勺
新鲜水果 适量

大果粒酸奶（无添加更健康想吃什么果肉自己定）的做法  

  1. 原味酸奶超市里都有卖的，小瓶的或者袋装的都可以，前提必须是原味的。
    使用器具用开水消毒，将原味酸奶和牛奶混合，搅拌均匀

    大果粒酸奶（无添加更健康想吃什么果肉自己定）的做法步骤图 第2张

  2. 倒入事先消毒好的容器，盖好盖子（装奶的容器必须要盖上盖子或者封上保鲜膜）

    大果粒酸奶（无添加更健康想吃什么果肉自己定）的做法步骤图 第3张

  3. 放入带发酵功能的烤箱，放入一碟热水温度调到40℃时间为8小时

    大果粒酸奶（无添加更健康想吃什么果肉自己定）的做法步骤图 第4张

  4. 发酵好后立即转入冰箱冷藏1-2小时以上，吃的时候搭配蜂蜜和果肉（果肉切成小丁或者打成泥），爽的不要不要的
    保质期一般在五天左右，不含添加剂的越是早点吃完越好

    大果粒酸奶（无添加更健康想吃什么果肉自己定）的做法步骤图 第5张

  5. 发酵好的酸奶呈奶膏状

    大果粒酸奶（无添加更健康想吃什么果肉自己定）的做法步骤图 第6张

小贴士

盛放酸奶的器具一定要消毒，不然就做不成了，我用的是免消毒的铝托，配有盖子，很方便，酸奶要用原味的，另外最好是液态，不要用固态的膏状酸奶不容易搅匀，会有酸奶疙瘩，最好过筛后再倒入酸奶盒

Tags：大果 果肉 健康 酸奶
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