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［武林外传摇滚复刻］金玉满堂结良缘！

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.13W
［武林外传摇滚复刻］金玉满堂结良缘！的做法步骤图

由京城食神诸葛孔方所创作，本方案根据现有信息依菜名进行修改。
希望大家觉得旺德福！

用料  

玉米 2根
盐 5勺半
米 2杯
鸡蛋 3个
糖 2勺
黄酒 20克
蚝油 2勺
米醋 2勺
色拉酱 5勺

［武林外传摇滚复刻］金玉满堂结良缘！的做法  

  1. 取玉米粒一小碗，鸡蛋三个，色拉酱一瓶。
    此时先把饭煮上，然后开始煮玉米粒。
    此时可放入两勺盐。

    ［武林外传摇滚复刻］金玉满堂结良缘！的做法步骤图 第2张

  2. 三只蛋打匀，倒入煮好的玉米粒，可以纹入一勺半盐。

    ［武林外传摇滚复刻］金玉满堂结良缘！的做法步骤图 第3张

  3. 米饭盛出，配酱汁！
    酱汁为米醋2勺，黄酒20g，蚝油2勺，盐2勺，糖2勺

    ［武林外传摇滚复刻］金玉满堂结良缘！的做法步骤图 第4张

  4. 热油下蛋液，煎至底层凝固，下米饭炒！

    ［武林外传摇滚复刻］金玉满堂结良缘！的做法步骤图 第5张

  5. 加入五勺色拉酱翻炒！再加入刚调好的酱汁快速翻炒！这时候千万不能慢，稍微慢一些可能就糊了。我习惯用筷子炒，又快又均匀还不易洒。

    ［武林外传摇滚复刻］金玉满堂结良缘！的做法步骤图 第6张

  6. 最后可以撒上黑芝麻与小葱进行装饰
    上膳。金玉满堂结良缘。
    这次味道是一百分。
    旺德福。

    ［武林外传摇滚复刻］金玉满堂结良缘！的做法步骤图 第7张

  7. 耶！

    ［武林外传摇滚复刻］金玉满堂结良缘！的做法步骤图 第8张

小贴士

煮玉米的时候完全可以不用放盐，我就是为了凑五勺半盐的数。放这么多盐还不能咸，这不容易。
色拉酱可以换成三十克黄油。很香。

Tags：复刻 外传 结良缘 摇滚 金玉满堂
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