最后的食谱：麒麟之舌的记忆 中出现过的一道料理，也是我认为最像样的一道。
原片中是将俄罗斯的菜卷与日本的味噌汤做了一个结合，被称作杂煮风味菜卷。
我这一道以蒸为主，我想把它做的更中华一些，在此做些尝试。
用料
| 粘米粉 | 250克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 砂糖 | 30克 |
| 牛奶 | 240克 |
| 肉馅 | 400克 |
| 白酒 | 20克 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 盐 | 10克 |
| 卷心菜 | 1颗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生抽 | 2勺 |
［麒麟之舌摇滚复刻］凤凰蒸菜卷！的做法
先做年糕馅！
粘米粉250g，玉米淀粉50g，砂糖30g，牛奶240g（一袋）倒入盆中搅匀！
这时糊糊会比较稀
装盘中火蒸5分钟！
蒸完就会变得结实啦！
一颗卷心菜全部剥开！
菜叶装盘中火蒸十分钟！
此时可以拌肉馅！
400克猪绞肉，加入20g白酒，10g盐，2勺蜂蜜（鸡蛋一个可加可不加，差别不太大）搅拌至上劲！
肉馅包上年糕，再包上蒸好的卷心菜叶！
包成这个样子！
加入两勺生抽！
打一个鸡蛋！
中火蒸20分钟！
出锅！
（感受一下一整颗卷心菜是什么量，这颗还挺小的）多余的肉馅可以打个蛋加勺生抽饭成肉饼蒸蛋！
年糕还能炒一碗呢哈哈。
咬开感受一下！
哈哈哈哈太牛逼了。
小贴士
里面的年糕其实从口感上来说一定是接近麻薯一些风味会更好，可是半流体很难包，为了提高成功率我选择做成更稳定些的固体，欢迎手艺高超的小伙伴们做出流体内馅！
而且我本来打算用鸡肉馅的，可是楼下的小店突然不卖鸡肉了。
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