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招牌【黄焖鸡】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.68W
招牌「黄焖鸡」的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡腿 4只
香菇 六朵
土豆 三小个
青椒 两个
半块
大蒜 两瓣
半棵
蚝油 两勺
一勺半
半勺
鸡精 一勺

招牌【黄鸡】的做法  

  1. 准备工作
    鸡腿切小块洗好沸水捞出备用
    香菇切片,土豆切块青椒切片备用
    葱切大段,姜切片,蒜切两半备用

  2. 锅烧热放油,倒入葱姜蒜炒香,后倒入鸡腿翻炒至半熟,倒入土豆香菇,再翻炒三分钟左右后,放盐,放糖,放蚝油。翻炒均匀。

  3. 锅里加水漫过鸡肉,盖锅盖,锅滚后改中火,炖30分钟左右。然后放青椒再炖3分钟,最后放入鸡精。

小贴士

配上香喷喷的米🍚黄焖鸡才更好吃