有时候荤腥吃多了,想吃开胃清爽的,那就来上一份菜泡饭,真的是调理肠胃特别棒。而且特别简单。
用料
青菜 | 250克 |
肉丝 | 100克 |
米饭 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精或鸡精,白胡椒粉 | 适量 |
生姜 | 适量 |
植物油 | 适量 |
清爽诱人的青菜肉丝菜泡饭的做法
热锅热油。
下肉丝煸炒。
肉炒至发白,加入生姜,煸炒几下。
加水,大火煮滚。转中火煮上10分钟。
加入米饭。
搅拌碎,等待沸腾。
汤沸腾后,加入切小片的青菜。
此刻加入,适量盐,味精,鸡精,或干贝素,白胡椒粉等提鲜调味品。汤滚即可以出锅。
简单而美味就是我们的追求。