连吃三天烤肉烧烤火锅，真的有点顶不住。这道虽素但清爽可口的懒人菜肴，你值得拥有！
这道菜真的超级简单，而且便宜又好吃，宝宝们快点学起来！适合不喜辣人士哦～
注意：此分量为一人食
用料
| 宗家府切件泡菜 | 40克 |
| 老豆腐 | 1/3块 |
| 黄豆芽 | 50g |
| 金针菇 | 1/3把 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 食盐 | 1-2克 |
| 开水 | 适量 |
| 油 | 适量 |
解腻清爽又简单的泡菜豆腐汤饭的做法
泡菜我喜欢酸一些的，我推荐这个～
最核心的就是第一步，热油炒泡菜！
大概炒个1-2分钟，闻到有泡菜味就OK了（炒久了个人觉得会有点软趴趴不好吃）
一定要炒泡菜哦！
接着放一瓣瓣撕好的金针菇，放下去炒
（目的是吸油+吸收泡菜溢出的汤汁）
老豆腐，倒入你能吃的量。可以同样下去炒（个人推荐）
也可以加水烧开后放（这个更建议是嫩豆腐）
最后下开水，放入洗尽去尾的黄豆芽（注意，黄豆芽要煮久一些，所以建议用开水煮）
最后下适量蚝油和食盐，调整至你能接受的咸度即可。
我不太能吃辣，所以没有放什么辣酱，这个味道真的很好吃哦～试试吧！
小贴士
超简单 超经济 还减脂
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