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巨简单葡萄奶酥

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.83W
巨简单葡萄奶酥的做法步骤图，怎么做好吃

自留配方，减糖版，无蛋黄，无奶粉，加淡奶油。没有淡奶油就加点牛奶，比淡奶油用量少一半。

用料  

黄油 120克
葡萄干 80克
低筋面粉 160克
淡奶油 25克
细砂糖/糖粉 40克
牛奶 一丢丢克
蛋黄 1个 刷表面用

巨简单葡萄奶酥的做法  

  1. 准备：葡萄干用牛奶泡上，黄油软化好

  2. 黄油加糖打到蓬松发白，羽毛状。分三次加入淡奶油，打均匀

  3. 过筛入150g低筋粉，刮刀切拌按压成团

  4. 葡萄干挤掉牛奶，擦干表面，混入面团中，搓成10g一个的小球

  5. 风炉320华氏度，蛋黄刷在小球球表面，烤25分钟。出炉！

Tags：巨简单葡萄奶酥 好吃 葡萄 奶酥
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