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奥尔良烤排骨、简单易做

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.61W
奥尔良烤排骨、简单易做的做法步骤图

直接奥尔良腌料拌匀,至少放置12个小时或者更长时间。比如今晚腌制好,明天中午就可以烤了,当然腌制时间越久越入味。

这个腌料粉是我试验过后,味道最正的。

用料  

排骨 1斤

奥尔良烤排骨、简单易做的做法  

  1. 一包腌料可以腌制1.2斤排骨(多点少点也没什么差别),45克腌料加45克水拌匀,倒在清洗干净的排骨上,搅拌、揉捏后,密封放入冰箱冷藏(12-24个小时)。

    奥尔良烤排骨、简单易做的做法步骤图 第2张
  2. 烤盘上铺锡纸,把腌制好的排骨放入。

    奥尔良烤排骨、简单易做的做法步骤图 第3张
  3. 包好,放入烤箱。

    奥尔良烤排骨、简单易做的做法步骤图 第4张
  4. 上下220度,30分钟。

    奥尔良烤排骨、简单易做的做法步骤图 第5张
  5. 可以直接拿掉覆盖的锡纸,继续220度烤15分钟左右。
    也可以底下铺上洋葱青椒,继续220度烤15分钟左右。
    记得随时观察排骨表面,以免烤过头。

    奥尔良烤排骨、简单易做的做法步骤图 第6张
  6. 香味俱全,吃完还要吮手指的感觉~

    奥尔良烤排骨、简单易做的做法步骤图 第7张
Tags:奥尔良 排骨
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