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新加坡口味黑胡椒螃蟹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.49W
新加坡口味黑胡椒螃蟹的做法步骤图

从新加坡带回来的黑胡椒酱，某人天天念叨着要吃黑胡椒蟹。前几天终于看到新开的7fresh有卖斯里兰卡大肉蟹，买了一只。非常简单的，两只青椒，大葱=好吃的大黑胡椒大螃蟹🦀️某胖吃得赞不绝口！

用料  

斯里兰卡大肉蟹 1只约1斤
黑胡椒调料包 1包
大葱 半根
青椒 3只
蚝油 1勺

新加坡口味黑胡椒螃蟹的做法  

  1. 一只斯里兰卡大肉蟹约500克

    新加坡口味黑胡椒螃蟹的做法步骤图 第2张

  2. 把大葱，青椒，姜片切好，其实也可以不用姜

    新加坡口味黑胡椒螃蟹的做法步骤图 第3张

  3. 准备好黑胡椒酱，我用的是胡振隆的

    新加坡口味黑胡椒螃蟹的做法步骤图 第4张

  4. 大卸八块。。。真的很费劲

    新加坡口味黑胡椒螃蟹的做法步骤图 第5张

  5. 去掉蟹肺，心脏

    新加坡口味黑胡椒螃蟹的做法步骤图 第6张

  6. 锅里放一些油，等油热了，将蟹块放倒进锅里，炒到金黄，再盛出

    新加坡口味黑胡椒螃蟹的做法步骤图 第7张

  7. 用刚才螃蟹的油继续炒切好的葱姜辣椒，等辣椒变软，倒入黑胡椒酱，均匀凉拌

    新加坡口味黑胡椒螃蟹的做法步骤图 第8张

  8. 等锅里的料充分搅拌均匀，放入刚才煎过的螃蟹，均匀搅拌。

    新加坡口味黑胡椒螃蟹的做法步骤图 第9张

  9. 在锅里焖5分钟

    新加坡口味黑胡椒螃蟹的做法步骤图 第10张

  10. 当当当！！！垂涎欲滴的黑胡椒螃蟹出锅啦！好吃得不要不要哒！是不是很简单呢？

    新加坡口味黑胡椒螃蟹的做法步骤图 第11张
Tags：口味 新加坡 螃蟹 黑胡椒
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