远方爸爸的好友发来一箱上好正宗潮州牛肉丸，🤗🤗 经过前天的番茄香草煮牛肉丸后今晚继续，当然，爱吃好味正宗的牛肉丸和牛肉的我还是很相信大咖们介绍的以下四家：【目前广州人气较好潮汕牛肉店】1.龙记汕头牛肉店（水荫四横路）：这里出品地道的牛肉火锅，清香爽口。2.冯记正宗潮州牛肉丸店：万福路 同文德路转角位，牛肉丸味道好正宗，爽口，真材实料。3.粤潮牛肉火锅店(广园中路)。分享出来！
用料
| 潮州牛肉丸一袋14颗 | 萝卜一个两斤切块 |
| 蒜头姜片若干 | 芹菜一把 |
| 隔壁老王潮州鱼蛋粉店的散装沙茶酱若干 |
牛肉丸炆萝卜西芹的做法
白萝卜切块水烧开，放姜片萝卜焖煮20分钟，冬天萝卜清甜在焖之前先做好烧软的步骤！
放油爆香蒜片姜片，牛肉丸入锅然后两勺隔壁老王家的沙茶酱，哈哈 香极了！
爆炒好牛肉丸啊，连汁倒入焖煮中的萝卜里，撒香菜一把！成了！一窝端上，冬日里牛肉丸的鲜甜和萝卜的清甜润泽！
小贴士
贴士：估计是注意牛肉丸放入煮的时间不要久，否则肉味都淡了入到萝卜一锅汤里
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