相关技窍的最好吃的做法

简单方便发西米的技窍

发表于：05-24

西米露爽口美味，特别是夏天来一碗冰镇的西米露超棒，消暑、营养、美味。可泡发西米好多友友觉着有点麻烦，一则要烧一锅水，水量还不能少，少了要糊锅，二则还得要在灶边不停的搅拌太热了，三则还得...
做菜窍门

发表于：12-02

用料木薯粉1克做菜窍门的做法洗切蔬菜防营养流失。菠菜、白菜等蔬菜要先洗后切，不要切碎了再洗。否则，营养素会流失过多。冰冻“萝卜干”，把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间，再拿出来...
生活小窍门

发表于：04-22

用料肉适量生活小窍门的做法(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)...
煎鱼小窍门

发表于：01-16

煎鱼小窍门其实无他，只要火小，面粉少，大体上不会出什么差错用料面粉少量油30克姜擦过够用就行花椒4-6粒煎鱼小窍门的做法1.用厨房用纸吸取水分2.鱼蘸取面粉，面粉不要多，下锅的时候抖一下，多...
通窍茶

发表于：04-16

早上起来鼻涕吸溜吸溜的，当医生的姑姑看见了，就给我们露了一手，就有了这道通窍醒神的感冒防治茶饮，这道茶用了芳香类的植物，通气醒神解油腻，还能预防感冒，益气，润肠，补充维生素，一泡出来就香气扑...
窍门合集

发表于：12-31

用料冰糖窍门合集的做法大块的冰糖如何分成小块用吹风机/微波炉/烤箱，手边有什么就用什么都可以把它们变成小块。...
［小窍门］快炒芝麻（附送许多窍门）

发表于：10-03

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做饭小窍门

发表于：06-13

用料窍门做饭小窍门的做法做饭小窍门主要调味品豆瓣酱，生抽，料酒，白糖，香醋，白醋，盐，老抽，绍兴酒，白胡椒粉蚝油不适合红烧、辛辣、凉拌、绿叶菜腌肉配方：2勺生抽（酱油），2勺料酒，糖，5克盐，胡椒粉，清水（把...
厨艺小窍门

发表于：03-29

用料冷冻面包厨艺小窍门的做法烤冷冻面包：解冻后（隔夜从冷冻中取出放冷藏自然解冻），烤箱170度预热后烤3～5分钟（看面包大小决定时间），即可恢复外脆内软处理肉丝：肉丝切好后，浸泡一会去血水，倒掉浸...
【技能贴】烘焙新手面包技巧——揉面、发酵和很多很多小窍门

发表于：06-07

作为一个蠢蠢的孩纸，本豚可是在烘焙上栽过不少跟头啊😂总结一下经验，希望大家都可以从从容容地享受烘焙😉不断更新中！纯属个人做面包的经验，有的是自己总结的，有的是学来实践过的，为增强可读...
小窍门

发表于：12-10

用料酱油1勺蛋1个土豆1个小窍门的做法切辣椒、洋葱防刺眼。切辣椒和洋葱时，眼睛往往被辣得流泪、难受。如果把菜放冰箱冷冻一下再切，或者先将菜刀在凉水里浸一下再切，也可在菜板旁放一盆...
手把手教你炒出口感利口的炒方便面含技巧诀窍！

发表于：03-31

最近清库存呀昨天炒了一碗方便面发现自己也挺多诀窍的呀绿油油的鸡毛菜如何保持时刻颜值在线黄灿灿的炒鸡蛋如何保持口感上乘水灵灵的红萝卜丝和豆芽怎么放才有香味~尤其是面面如何保...
蒸米饭诀窍

发表于：12-10

许多日本料理的米饭都会叫人赞不绝口，以为只有日本大米才能如此口感，香软Q弹，其实只要掌握这个诀窍，任何大米都可以获得品味提升，赶快试一下吧！用料大米：适量水：适量食盐：1g以下白醋：3-5滴玉米油...
一些小窍门

发表于：05-16

宫保鸡丁，菠萝咕噜肉，糖醋排骨，都可以用一种酱汁，糖2勺醋2勺酱油1勺炒糖色，1用一点点油水炒至发大泡再至密集小泡，咖啡色时倒入肉类2用油炒，炒至小泡密集到大泡，可乐色时倒入，做红烧肉，黄焖鸡，红...
淡奶油抹面技巧（含小窍门、详尽视频）

发表于：03-15

淡奶油抹面是很多入门新手比较难掌握的技巧，其实，只要弄懂技巧，多练习，你也可以做出完美无损的奶油蛋糕哦😊如有任何疑问，欢迎大家留言，我会不定时回复大家哈😄或关注抖音、微博、小红书“SW...
滑蛋窍门

发表于：11-11

滑蛋每个人都会做，但是要让鸡蛋又滑又嫩是需要一定窍门。用料鸡蛋3个油适量盐适量糖适量滑蛋窍门的做法鸡蛋打入深口碗，加入1茶匙白糖，适量盐，2汤匙的油。打到蛋液和油混合。热锅下油，油热...
七窍玲珑心

发表于：06-06

兴之所及，随手一做用料藕适量黄樱桃番茄一只红樱桃番茄一只紫薯一只艾草饼一块胡萝卜一只黑加仑一只坚果一只七窍玲珑心的做法藕切片，放清水浸泡，去淀粉其他食材按照藕孔形状加工好，塞进去...
窍门熬猪油

发表于：11-27

烘培做酥皮，需要猪油，这回自己熬~用料猪肥油一斤水一碗窍门熬猪油的做法猪油去皮，清洗下，切成小段锅里放一碗水烧开，把水倒出去中小火，水蒸发后就出猪油了边出边装瓶左面的瓶是最后出的油因...
面包烘焙知识、小窍门，原创配方必备技能

发表于：01-02

做面包，总会有一堆失败的原因，有的时候也会找不到成功的点，分享一下个人的制作方式，每个师傅即使是在处理相同的食材上，手法也不同，所以不要纠结，有用的地方就拿走，吴宝春说过，先清空自己，才能更...
热馒头窍门

发表于：12-27

炒菜锅直接放篦子蒸用料馒头热馒头窍门的做法🌸炒菜锅放篦子直接蒸🌸馒头上放一点水，下面放个盘子，微波炉热热，一点都不干。炖菜的时候。加个大箅子也行。...
买菜小窍门主妇们必备选蔬菜技巧

发表于：05-27

小玉还是一个蛮独立的女生。参加工作后在隔壁邻居家搭伙一年后，买了冰箱和微波炉，正式开始了一个人做饭的生活！想想到现在已经十多年啦，有些买菜技巧是妈妈教的，有的技巧是学校的老教师们教...
炒菜窍门

发表于：12-01

用料盐1克木薯粉1克炒菜窍门的做法1.开水炒菜。炒青菜时，用开水点菜，炒出来的菜质嫩色佳，若用冷水，影响脆口。2.清水炒藕洁白。炒藕丝时，往往会变黑，如能边炒边加些清水，就能保持成品洁白。3....
奶白小窍门

发表于：01-02

鱼头豆腐汤--奶白小窍门，简单，营养丰富。适量吃，补充胶原蛋白。。。。用料鱼头1只豆腐1块葱姜蒜适量油，黄酒适量奶白小窍门的做法鱼头洗净，捞出沥干水分待用，豆腐切成块待用，姜切片，葱切段待用...
清蒸鱼诀窍

发表于：05-28

先记一下诀窍用料鱼条蒸鱼豉油勺料酒勺姜片葱根盐克鸡精生抽醋清蒸鱼诀窍的做法1、鱼去鳞片后用七八十度热水浇烫，之后用刀刮，去粘液2、大葱垫底，使空气流通3、热水上锅，水里加醋，大火十分...
厨房烹饪知识小技巧小窍门总结（持续更新）

发表于：03-28

记录📝我学习做饭做菜过程中学习和总结到的厨房知识小技巧。不断更新。欢迎看到的厨友来互相交流补充，共同增进厨艺。应该是比较适合学做饭的厨房小白收藏来慢慢看的。用料各种食材厨房...