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绰绰有余

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.51W
绰绰有余的做法步骤图,绰绰有余怎么做好吃

新的一年祝大家绰绰有余(焯焯鱿鱼)!

用料  

鱿鱼 2只
福临门家香味花生 适量
鱼豉油 10毫升
小葱 1根
4片

绰绰有余的做法  

  1. 备好所有材料,鱿鱼是朋友送我的干鱿鱼,大家可以买新鲜的;

    绰绰有余的做法步骤图,绰绰有余怎么做好吃 第2张
  2. 把鱿鱼洗净剥皮;

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  3. 切大块;

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  4. 划花刀;

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  5. 切好备用

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  6. 小葱切段,分葱白和葱叶,姜切片;

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  7. 锅里放水和葱白、姜,开火烧开;

    绰绰有余的做法步骤图,绰绰有余怎么做好吃 第8张
  8. 水开后加入鱿鱼;

    绰绰有余的做法步骤图,绰绰有余怎么做好吃 第9张
  9. 把鱿鱼焯水2-3分钟;

    绰绰有余的做法步骤图,绰绰有余怎么做好吃 第10张
  10. 捞起备用;

    绰绰有余的做法步骤图,绰绰有余怎么做好吃 第11张
  11. 另起油锅,锅热下入福临门家香味花生油,烧热即可;

    绰绰有余的做法步骤图,绰绰有余怎么做好吃 第12张
  12. 在焯好的鱿鱼上放入葱叶和蒜末;

    绰绰有余的做法步骤图,绰绰有余怎么做好吃 第13张
  13. 加入蒸鱼豉油;

    绰绰有余的做法步骤图,绰绰有余怎么做好吃 第14张
  14. 淋上灵魂花生油;

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  15. 完成了,开吃吧!

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