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甜辣卤鸡爪

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.35W
甜辣卤鸡爪的做法步骤图,甜辣卤鸡爪怎么做好吃

用料  

鸡爪 500g
老抽 1勺
冰糖 7到8粒
花椒 一小把
八角 2个
1勺
1勺
3片
生抽 1勺
8瓣
剁椒酱 1大勺

甜辣卤鸡爪的做法  

  1. 鸡爪加姜片出水,捞起备用。少许热油加入蒜粒,剁椒酱,花椒,鸡爪翻炒均匀。依次加入盐,生抽,老抽,料酒,八角,黄冰糖翻炒均匀。加入水盖过鸡爪,沸腾后转小火煮至少许汁液盛起装盘。

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