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电饭锅甜辣卤鸡爪

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:2.89W
电饭锅甜辣卤鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡爪 1斤
寿司姜 四片
泡菜 一小把
可乐 半听
生抽 两勺
适量
花椒 一小把
干辣椒(可不放) 适量

锅甜辣卤鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗干净,去指甲,焯水。冷水下锅,沸腾后继续煮五分钟,捞出放入冷水盆,有冰水更好。冲洗干净后放进电饭锅备用。

  2. 把寿司姜,葱泡菜,花椒放进电饭锅,喜欢辣一点的也可以加几个干辣椒进去。再加可乐和生抽,然后加清水,液体表面盖过鸡爪即可。

  3. 盖上盖子,按下煮饭键,时间半个小时,然后打开盖子试一下味道,加适当的盐调味,再次盖好继续五分钟,然后手动按保温键,闷二十分钟即可。