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排骨玉米胡萝卜山药汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.17K

排骨玉米胡萝卜山药汤的做法步骤图

用料

排骨	500克
山药	半根
甜玉米	1根
胡萝卜	1根
香菇	3朵
枸杞	10粒
香菜	2根
山楂	2个
葱	3小段
姜	3片
盐	1勺
料酒	1勺

排骨玉米胡萝卜山药汤的做法

排骨先用姜片水加少许料酒焯好后，砂锅放凉水加生姜片、枸杞、葱段、山楂。
文火烧开后，将焯好的排骨放入砂锅，再将甜玉米、山药、胡萝卜、香菇依次放入砂锅。文火炖1～2小时后放盐，少许香菜即可。

小贴士

可将切好的香菜直接放入碗中，出锅时将砂锅炖好的菜盛入碗中即可。

Tags：排骨山药玉米胡萝卜

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