用料
| 排骨 | 500+克 |
| 山药 | 0.3根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 甜玉米 | 1根 |
| 葱 | 0.3根 |
| 姜 | 5片 |
| 红枣 | 8颗 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
玉米排骨胡萝卜山药汤的做法
排骨焯水，去掉血沫，里面加一点黄酒和料酒，小火煮5分钟，煮开后把血沫捞出来。
煮排骨的时候可以准备辅料，首先要把姜片和葱段切好，我随便切的，量看着来，不要多也不要少。
这边排骨焯水后，然后把排骨从锅里面捞出来，捞的时候尽可能从不带血沫区域拿出来，不要粘血沫。然后整齐码到另外锅里面。
把姜片和葱段就这么好看的码上去，冷水淹过排骨，这是我加了一半儿水拍的照片，后面还加了一碗水，反正一个原则，水要没过食材。
然后开大火，煮沸后调成最小火，闹钟定时25分钟，全程盖了盖子，味道很好。
小火煮排骨的时候，可以切其他食材了，比如这个玉米，1根
这个山药，小半根
备着
一根中等大小的胡萝卜
煮到25分钟快到了，烧一壶开水。
把胡萝卜，山药，玉米放进去，然后加入刚才烧沸腾的热水，没过食材，火开大一些，煮沸腾，换小火，定时40分钟。
我准备的没有全放进去，想多吃肉。
对了，我还加了一点点大米进去，会让汤更好喝。
一半儿的时候加了枸杞和红枣
哒哒哒，加点盐，美味养生的排骨汤做好了。
吃光的骨头和玉米，再来点水果，人生啊。
汤太好了，我可以得
小贴士
小火炖，盖锅盖
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