每天给儿子做饭真是较劲脑汁,饼还要软,总是放鸡蛋都吃够了,所以我这个老母亲就自创了这个馅饼,真的好吃,儿子直接光盘
用料
开水 | 适量 |
面粉 | 1碗 |
土豆 | 半个个 |
油 | 适量 |
宝宝盐 | 适量 |
猪肉 | 一小块 |
油菜 | 2棵 |
宝宝酱油 | 适量 |
土豆烫面馅饼的做法
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1.土豆切片蒸熟压成泥 2.面粉放到盆里开水和面土豆泥放进去一起揉成面团,放一旁醒一回 3.猪肉剁碎,油菜剁碎放宝宝酱油,宝宝盐,油 4.最后可以包馅了,包好压成饼电饼档刷油烙,熟了出锅
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小贴士
如果面想好嚼一点土豆可以多放面少放,包的时候可能会粘手,可以多放些干面在手上