🍓来源：微博[魔多厨房]
这馅饼做出来超级柔软
简直是赞 口感超棒💞💞💞
巨柔软又Q弹
太好吃了!!!!💞💞💞
传说这馅饼凉了也柔软的…
至于为什么是传说而不是实践…
因为我每次做完没等凉就全部吃光了
emmmm…🙈
用料
| 面粉 | |
| 开水 | 面粉的70% |
| 盐 | 面粉的1%或少一点 |
| 自己喜欢的陷 |
巨柔软贼好吃的烫面馅饼的做法
🍓面粉倒进盆里，放盐，放刚烧开的开水，边倒边用筷子搅拌哈，别一下全部倒进去.
🍓搅拌成小块，基本没啥干粉了，再用手揉吧几下，成个团，放到面板上再揉.
🍓揉成一个比较光滑的面团，扣在盆里静置30分钟左右（最少20分钟）
🍓（不要着急，这时间你可以做做陷什么的，很快就过去了～）
🍓静置好的面团，分成剂子，揉圆按扁.
🍓面团擀开，中间厚点四周薄点，包上陷.
🍓像包包子一样包起来，然后收口朝下，用手压一压。（压不破的，皮贼好）
🍓我用的平底锅，刷油，收口朝下放馅饼，然后盖盖，中火煎，大概一分钟左右往里面倒一平底的水，继续煎，（一面十分钟左右吧）水收干了，（期间可翻面）两面金黄色（就算没金黄但感觉熟透了）就可以出锅了。
🍓这是我做的皮稍微厚一点的
🍓这是我做的皮稍微薄一点的
🍓都是超级巨好吃的阿Aaaaa…
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