寒冬里来一碗暖暖的羊汤,是不是暖胃又暖心?😊
用料
胡萝卜羊汤的做法
羊腿去皮去筋,切块飞水(飞水时可适当放入黄酒、葱姜)
胡萝卜切块和羊腿块放入砂锅,可放入2-3片白芷,大火煮开小火慢炖1小时,最后放入大蒜叶再次煮开,关火放盐调味。