皮薄小馅饼

馅饼一直爱吃，一直做不好
今天继续尝试，初见成效

用料  

皮薄小馅饼的做法  

1. 买的梅花肉自己剁的

2. 猪肉大葱馅
   馅的配料很简单：依次水一点，姜末，料酒，五香粉，花椒粉，鸡粉，生抽，油，放多少我的原则一直是按口味决定
   最后放大葱

3. 韭菜馅

4. 拌好的

5. 拌好的韭菜猪肉馅

6. 面有点太稀了，按大咖们教的，活的可以挑起来就好
   包的时候，一定放好多薄面，才不会粘手

7. 面软皮就会薄，不会一口全是面

8. 还是有点厚了，已经成功了，相信自己越做越好！