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紫米肉松糯米糍

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.65K
紫米肉松糯米糍的做法图解 做法步骤

紫米这样做软软糯糯的,加了奶粉和炼乳,淡淡的奶香味,配方不会太甜,更甜的话再多加点炼乳或白糖咯,糯米糍真的是超级的拉丝,现做现吃特别好吃,有么有和我一样喜欢吃糯米糍的小姐姐们呀

用料  

1⃣糯米糍配方:
糯米粉 120克
玉米淀粉 30克
牛奶 180克
30克
黄油 15克
2⃣紫米配方:
煮熟的紫米 250克
炼乳 25克
奶粉 10克
3⃣海苔肉松 适量

紫米肉松糯米糍的做法  

  1. 糯米粉类材料加到一起搅拌均匀(我用水磨糯米粉,搅拌均匀,一般都不过筛,不影响)

    紫米肉松糯米糍的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 保鲜膜封上,扎几个洞,上锅25分钟,蒸到中间没有白心就可以了

    紫米肉松糯米糍的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 放凉到可以上手揉,加入黄油揉搓,越揉越拉丝。

    紫米肉松糯米糍的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 揉好的糯米糍粘点炒熟的糯米粉,平均分成8份搓圆。

    紫米肉松糯米糍的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 煮熟的紫米加炼乳和奶粉搅拌均匀

    紫米肉松糯米糍的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 同样也平均分成8份搓圆

    紫米肉松糯米糍的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 糯米糍包紫米馅,包的手法也很简单,特别好包

    紫米肉松糯米糍的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 包好后在海苔肉松上滚一滚就可以吃啦。(不够粘的话,可以先粘点水)

    紫米肉松糯米糍的做法图解 做法步骤 第9张
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