山药糯米糍
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山药糯米糍你吃过吗 会爆浆的那种哦
用料
山药 | 4根 |
白糖 | 20g |
糯米粉 | 100g |
豆沙馅 | 适量 |
山药糯米糍的做法
山药洗净
将山药切段,上过蒸熟
加20g白糖,将山药段捣成泥
加100g糯米粉 揉成面团 根据山药水分调整
取一块剂子捏扁 包入豆沙馅成团
烧开水上过蒸15分钟
最后撒上椰蓉,山药糯米糍就可以出锅了。
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