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简单快手的时蔬土豆泥

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.21W
简单快手的时蔬土豆泥的做法步骤图

每年春天都会回老家陪老爸一段时间，家里懒散的时光，让整个人都变懒了，做饭也是简简单单，没有花太多心思。今天宝宝说要吃土豆泥，没有太多的食材，工具，就用手中现有的，做个时蔬土豆泥，造型不太漂亮，但味道超赞👍🏻

用料  

大土豆 1个
鸡蛋 2个
时蔬粒（玉米粒、青豆、胡萝卜丁） 50克
蛋黄酱 3勺
盐 2克
番茄酱 适量

简单快手的时蔬土豆泥的做法  

  1. 土豆、鸡蛋上锅蒸熟（上气后蒸20分钟）

    简单快手的时蔬土豆泥的做法步骤图 第2张

  2. 蔬菜丁焯水放凉水中备用

    简单快手的时蔬土豆泥的做法步骤图 第3张

  3. 土豆用勺子捻成泥

    简单快手的时蔬土豆泥的做法步骤图 第4张

  4. 煮鸡蛋用勺子切碎在捻成泥

    简单快手的时蔬土豆泥的做法步骤图 第5张

  5. 加入3勺丘比蛋黄酱，喜欢的可以多放

    简单快手的时蔬土豆泥的做法步骤图 第6张

  6. 加入盐，蔬菜丁

    简单快手的时蔬土豆泥的做法步骤图 第7张

  7. 戴上手套用手抓匀

    简单快手的时蔬土豆泥的做法步骤图 第8张

  8. 整理成自己喜欢的的造型，表面淋上蛋黄酱和番茄酱，即做装饰又丰富口感！

    简单快手的时蔬土豆泥的做法步骤图 第9张

小贴士

蛋黄酱可以视材料的多少和自己的喜好增减
土豆泥和鸡蛋泥不用捻太碎，有点颗粒口感很赞

Tags：快手 土豆泥 时蔬
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