哈密瓜营养听卖水果的说很丰富,有很多微量元素。现在正是哈密瓜的季节,某天买了两个,有一个吃剩下一半本来想留给娃的爹,谁知他晚餐不回家吃,我们又忘记吃了,放冰箱隔天拿出来。听说打开的瓜瓜即使是放冰箱也会滋生很多细菌,扔掉又好可惜,于是发挥广东主妇的“本领”-煲汤。煲出来的汤很清甜呢,比木瓜好,个人觉得
用料
猪骨 | 若干,最好是扇骨,不会太油 |
哈蜜瓜 | 小半只 |
盐 | 小许 |
哈蜜瓜骨头汤的做法
猪骨洗净,用开水烫下去掉血,广州人叫飞水
哈密瓜去皮,切块。
猪骨,哈密瓜一起放汤锅,加水。随意,想喝多就放多点水哦。
我的是用紫砂汤煲,煲1小时,放盐提味。就可以开喝啦啦