鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐、糖和一定量的维生素,且低脂肪、低胆固醇易于被人体消化吸收,是很好的肉类。它性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。加入红枣补气血。这是一款对MM很有好处的汤。
用料
鹿排骨 | 2斤 |
萝卜 | 1个 |
八角 | 1个 |
红枣 | 5个 |
姜 | 适量 |
葱段 | 适量 |
鹿排骨煲萝卜的做法
鹿排凉水入煮锅中,沸后捞出洗去血沫
砂锅中,放入排骨、萝卜、八角、红枣、姜、葱和适量的水,大火烧开小火煲2小时即可
小贴士
没时间看火的童鞋可以用电炖紫砂锅炖,偶就是把所有的材料都丢进电炖紫砂锅中调自动档,然后就不用管它,也不用担心它会沸出来或烧干了,等一下午晚饭就有汤喝了O(∩_∩)O~