原料:猪肉,雪耳,苹果,鲜莲子,枸杞
银耳莲子苹果瘦肉汤的做法
用料
猪肉(自己衡量几个人喝) | |
鲜莲子适量 | |
银耳适量 | |
苹果适量 | |
枸杞适量 | |
银耳莲子苹果瘦肉汤的做法
1、把雪耳放入清水中浸泡发,洗干净,撕小块,把苹果去核切块。
2、把猪肉洗干净,切块,莲子和枸杞洗干净,莲子去外皮和芯备用。
3、把猪肉和雪耳放入锅里,加水大火煮开,再用小火煮一小时。
4、放入莲子继续煮二十分钟,然后放入苹果煮至熟,再放入枸杞,然后加盐调味即可。
小贴士
银耳的滋阴润燥效果是个人人都知晓的,还有一个水果用来防燥效果也不错,那就是苹果!
小贴士:放入苹果时,不要煮太久,因为煮得太久会变酸。