之前点外卖很喜欢,自己尝试做了一下,太好吃了,和米饭绝配!
鸡腿化冻,去骨,然后清洗干净放入碗中。
碗中放入一勺料酒、一勺胡椒粉、一勺蒜末,腌制30分钟。
调一个料汁备用:两勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、一勺蜂蜜、小半碗水搅拌均匀。
锅内加油,放入鸡腿肉,煎至两面金黄,倒入料汁,小火焖5-10分钟,大火收汁,出锅后切成合适的大小,装盘开吃!