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发表于:04-29
第一次Samuel做这个排骨的时候用的朋友家的铁锅煮的.不知道是什么和铁产生了反应.那味道熏的我想吐.故而把这道菜叫做臭排骨.虽然其貌不扬.但是味道却很惊艳.不妨一试😉用料小排骨711g...
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发表于:04-22
臭参的根具有特殊臭味,和肉、鸡、排骨一起炖,具有补中顺气、生津之功效。云南当地也叫“臭药,臭参”。用料排骨500克臭参300克姜6片草果1个干辣椒2个盐适量鸡精适量食用油适量臭参炖排骨...
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发表于:08-12
锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们...
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发表于:01-22
疫情大门不出二门不进的在家一个多月,馋死我这个喜欢大排档的人啦…臭豆腐…逛街必买的其中之一。这也出不去,凭借多钱吃臭豆腐的经验,自己来吧!用料大蒜一瓣酱油适量葱花适量王致和臭豆腐...
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发表于:04-16
此菜谱为厨studio“排骨三吃:豆豉排骨(蒸)、糖醋排骨(煎炒)、蒜香醉排骨(炸)”视频直播课程课后作业交流专区,请不要随意上传无关的作品。【课程内容】排骨是家家户户都非常喜爱的食材,同时它也...
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发表于:12-30
爱吃螺蛳粉和炸臭豆腐用料盐克螺蛳粉臭豆腐生胚臭中加臭螺蛳粉臭豆腐的做法先炸臭豆腐,最后放进去还放了炸豆蔻结...
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发表于:11-23
排骨用电饭锅煮了,一骨两吃,菜和汤都有了用料排骨克土豆2个胡萝卜1根洋葱1个葱大蒜干辣椒大料海带苗郫县豆瓣酱排骨两吃~大盘排骨&排骨海带汤的做法排骨用冷水浸泡去血水,再焯水,等煮出...
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发表于:12-30
望而生畏的小吃😵💫,朴实无华的外表😳,与众不同的气味😖,出其不意的味道😋,给老婆做街边小吃系列之臭豆腐登场!!!用料老豆腐1块王致和臭豆腐2块小葱3根蒜瓣6瓣生姜2片香菜3根小米辣2个生抽2...
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发表于:05-27
臭豆腐生胚是在淘宝买的,哈哈哈,就是有点小块。用料豆腐24块水200克调料包3包(酱料包,粉料包,辣椒包)蒜末一丢丢葱花一丢丢香菜一丢丢『家庭版』臭臭臭豆腐的做法炸之前开袋把臭豆腐用清水浸...
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发表于:06-24
用料排骨水盐醋排骨处理方法(冒排骨加压排骨)的做法冒一下排骨步骤:排骨洗净锅里加水,把排骨放进去,大火,水开后,可以看到冒出来很多血水,这样冒排骨就成功了高压锅压排骨:高压锅压好后的排骨就...
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发表于:02-22
杨小鹿一个懒人。用最省事的方法做出相对好吃的菜。写出来完全是怕自己忘记了。自己做自己吃吧。用料排骨汤:排骨若干葱适量姜2片香菇/花菇适量冬瓜适量糖醋排骨:排骨汤中的排骨若干葱,姜...
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发表于:01-09
用料臭豆腐排骨臭豆腐炒排骨的做法臭豆腐先过油炸干捞出余油下腌好的排骨快速滴炒熟倒入臭豆腐一起焖5分钟,调味就OK了~...
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发表于:03-23
用料臭豆腐油葱生抽排骨老抽姜臭豆腐排骨的做法排骨洗净,与姜片一起放入开水中,大火转小火炖烂热火冷油,葱姜蒜爆香,放入佐料,排骨炒至略焦臭豆腐切块入锅和排骨一起炒香出锅装盘,撒上葱花...
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发表于:07-30
对比了诸多糖醋排骨和蒸排骨的做法,选择最简单最省时间的方法。这两种排骨一起做的操作时间不超过半小时,剩下的就是定好闹钟到点关火了,个人觉得不复杂,关键是各有风味,都很好吃!用料1.糖醋...
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发表于:07-19
借鉴别人的经验学做,为方便选择排骨的食谱而汇总用料序号(与步骤号相同)菜品名称1、南瓜蒸排骨2、南瓜盅3、豉汁祘茸蒸排骨4、糖醋排骨5、蒜蓉芋头蒸排骨6、排骨煲排骨学做之笔记汇总(南瓜...
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发表于:05-16
看完这道菜的做法,您可能会说:“不就是加了胡萝卜的糖醋里脊吗?”没错。但之所以有那么多相同食材,不同做法和味道的美食,是因为我们所品尝到的不仅仅限于食材的美味,更多的是在欣赏厨师们的...
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发表于:06-04
小时候吃得最多的,不是现在霸占大街小巷的干炸臭豆腐配辣椒水,而是这种骨汤煮的臭豆腐,一角钱一片,只需一元钱就可以吃过瘾,不似今日的昂贵,是真正的街角好食。来不及熬骨汤,也没有孜然,依然很...
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发表于:07-21
用料大白菜Napa臭豆腐Fermentedtofu猪肉片Slicedpork金针菇FreshEnokimushroom鱼豆腐Fishtofu手打猪肉丸Handmadeporkball蛤蜊Clam鹌鹑蛋Quailegg猪血Porkblood大肠Porkintestine韭菜N...
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发表于:02-09
今天给大家分享一道有着浓郁的果香,夹着酱香,蒜香,外面干干焦焦的,里面却是嫩嫩的焦香排骨,推荐大家一定要去做做,真的特别特别好吃,吃不完的排骨,还可以煮清汤面的时候放进去再稍微加热一下下...
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发表于:09-02
买了一大块排骨,先炖软再把一部分肉捞出来烤~方便又好吃~烤肉炖汤泡饭都有~安逸~用料排骨800克萝卜两根(小)海参1只老干妈1勺酱油1勺零卡糖0.5勺蒜蓉豆瓣酱1勺生姜1块排骨三吃🍖烤排骨/排骨萝...
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发表于:12-19
排骨、笋、臭豆腐的综合,该是什么味道呢?呵呵。用料排骨竹笋臭豆腐黄豆酱玫瑰腐乳露糖生抽麻油料酒蒜蓉臭豆腐蒸排骨的做法排骨洗干净,清水泡去血水。用黄豆酱、玫瑰腐乳露(我放了一块腐乳...
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发表于:11-14
台湾同胞在食物上的智慧向来令人叹为观止。虽然臭豆腐和火锅的结合光是想想就觉得很好吃,但还是给第一个发明这东西的人点个赞好了。之前慕名去沸点吃过一次,没有很臭我还嫌不过瘾,自己在...
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发表于:05-07
用料臭水潭新鲜泥巴500g臭臭泥的做法挖起来赶紧吃,趁新鲜...
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发表于:03-11
用料馒头适量鸡蛋若干王致和臭豆腐若干块香油一小勺臭臭馒头片的做法馒头切片备用臭豆腐➕香油搅拌备用(喜欢这个味儿的就超喜欢)抹上臭臭酱料,涂厚点两片粘好备用鸡蛋打散备用,馒头片外面...
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发表于:03-24
微笑是团火,快乐是干柴,生活是排骨,幸福是口锅。用微笑的火点燃快乐的柴,烧红幸福的锅熬出喷香的排骨汤!用料排骨1000g胡萝卜🥕1根土豆3个豆瓣酱2勺老姜1块大蒜5瓣青椒1个花椒适量蒜苗1根排...