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蒸塘鲺鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.97K
蒸塘鲺鱼的做法步骤图,蒸塘鲺鱼怎么做好吃

用料  

塘鲺鱼 4条
陈皮 1片
姜丝 小许

塘鲺鱼的做法  

  1. 鱼宰好洗干净

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  2. 一定要将鱼头里面的塘鲺花拿出来,据说吃了这个花会耳聋的

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  3. 将鱼切成一段段,也可将它切断

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  4. 切好陈皮和姜丝

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  5. 将鱼盤在碟子里,加入小许生抽丶盐丶糖丶红米(本人觉得做菜红米酒比料酒更好味)再洒上姜丝丶陈皮丝

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  6. 水开后大火蒸10分钟就可以出锅了,出锅后洒上滚油就可以开吃了!😃

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