网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

塘虱鱼煲

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.47W
塘虱鱼煲的做法步骤图,塘虱鱼煲怎么做好吃

用料  

姜丝,阳江豆豉(罐装),榨菜,黄豆酱,耗油,酱油,盐,醋,白糖。

塘虱鱼煲的做法  

  1. 塘虱鱼切小块,每块两面切横纹。锅里放花生油,下塘虱鱼煎。差不多就关小火把姜丝豆豉榨菜撒在鱼上面,也可加肉丝。做罗非鱼的话加番茄酱不要豆豉。

  2. 拿个盘子调味料,把黄豆酱,耗油,酱油,醋,白糖,盐加水搅拌。然后把味料淋在鱼里煮开,全部倒到煲里中火慢慢煮熟即可。