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豉汁蒸塘鲺

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.59K
豉汁蒸塘鲺的做法步骤图，豉汁蒸塘鲺怎么做好吃

用料  

塘鲺，豆豉，蒜头，姜，薄荷叶
盐，油，生抽

豉汁蒸塘鲺的做法  

  1. 市场把鱼处理好，拿回来用盐抓洗一下，用清水冲洗干净，沥干水份备用。

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  2. 蒜头，生姜，豆豉，薄荷叶剁碎，放一点盐和油搅拌均匀备用。

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  3. 把剁好的料铺在鱼面上，这次水滚大火蒸10分钟，因为这次塘鲺有点大份。

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  4. 蒸好的鱼淋点生抽和热油即可上桌。这个汁很下饭。

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Tags：豉汁 豉汁蒸塘鲺 好吃 蒸塘
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