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塘虱蒸水蛋

栏目: 蒸蛋 / 发布于: / 人气:2.88W
塘虱蒸水蛋的做法步骤图，塘虱蒸水蛋怎么做好吃

自己的笔记。适合小朋友吃的。

用料  

塘虱肉 适量
鸡蛋 1个

塘虱蒸水蛋的做法  

  1. 买塘虱的时候叫老板起骨剔肉，蒸蛋只要肉

  2. 把塘虱皮剔掉，肉剁碎，然后加盐和油，姜丝腌制半小时

  3. 鸡蛋加水，1:1比例，加点盐油搅打均匀。塘虱肉泥挑出姜丝后倒入鸡蛋液中混合。电饭煲煮饭的时候，米饭开始沸腾放进去蒸。小朋友到这里就可以了。大朋友可以放一勺酱油更加香。

Tags：好吃 蒸水蛋 塘虱蒸水蛋
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