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红焖猪蹄
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用料
猪蹄
适量
冰糖
适量
老抽
适量
八角
适量
花椒
一粒
姜
一片
干辣椒
两个
凤球唛生抽
一勺
红
焖
猪蹄的做法
猪蹄清洗干净,锅中放水放
葱姜
烧开后。
倒入焯好的猪蹄,不断翻炒至粘满糖色。汤匙生抽。
一汤匙料
酒
和姜片炒匀。足量水没过猪蹄,水开转小火加盖焖两个小时。
出锅前淋些葱花炒匀即可。
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好吃
红焖猪蹄
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猪蹄
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