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凉拌苋菜
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用料
苋菜
1把
盐
少许
醋
一勺
生抽
两勺
蒜
4瓣
橄榄油
一勺
凉拌苋菜的做法
将苋菜硬梗摘掉,留下嫩叶子
用水焯一遍,煮三分钟即可
将苋菜叶捞出,可以用
纯净
水过滤一遍,用手将苋菜水挤出
在锅里将准备好的蒜生抽醋橄榄油盐搅拌均匀
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凉拌苋菜
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