用料
花甲粉丝 美食街必点的做法
把洋葱大蒜用油爆香,放入生抽料酒五香粉等等,然后放入花甲,用筷子翻炒下,然后加开水
等水开,放金针菇,粉丝,我放的是先前浸泡过得粉丝,水开了,放粉丝翻个面,煮15-30秒,放香菜跟葱,关火,就可以吃啦,因为我的粉丝浸泡过,所以一会就好,
精髓就在于锡纸上直接烧,锅里没那个味了就