零厨艺的一道菜
用料
葱油花甲,夜宵必点菜的做法
花甲冷水下锅,
水开后关小火,等花甲全部打开后捞出沥干水份
撒入葱花放个干辣椒碎,来一丢丢蒜末倒入生抽淋入热油即可
小贴士
买回来的花甲可以放些盐再养一下,吐吐沙