用料
土豆2 | 个 |
葱2 | 根 |
油1 | 克 |
姜5 | 片 |
料酒1 | 勺 |
生抽1 | 勺 |
盐2 | 克 |
1 | |
土豆炖鸭汤的做法
先将这边好的鸭肉块用开水煮几分钟,待颜色变了之后,在将锅中的水过滤掉!
倒入油,将准备好的大蒜和生姜放入锅中爆炒一分钟,给鸭肉倒入锅中来回翻炒,直到看不见血色,加入料酒,黄油,去腥!
倒入清水,(加入准备的土豆) 给锅盖盖好,大火烧开,炖10分钟左右。
倒入一些酱油,这样会使汤的颜色看起来有色泽一点哦!
后面可以根据自己的口味去调味,最后加入葱花,香菜就可以啦!
好吃又营养的土豆炖鸭汤 ,香喷喷出锅啦!
小贴士
可以适当的加入一些香菜哦,这样可以使口味更加!😚😚😚😚