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淋油花甲

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.72W

淋油花甲的做法步骤图，淋油花甲怎么做好吃

DY DX

用料

花甲
葱/蒜/辣椒
生抽/蚝油/糖

淋油花甲的做法

烧一锅水，水开后放入花甲，加入少量盐和油，等花甲壳开了就捞起来，沥干放入碗中备用
准备辣椒丝、葱丝和蒜末，放在花甲上
准备酱汁：生抽+蚝油+白糖
烧热适量的油，淋在辣椒丝、葱丝、蒜末上面，再把酱汁淋在花甲上，吃的时候搅拌一下

小贴士

1.花蚬子买大的，花蚬子比白蚬子更适合这个菜
2.如果把花甲去壳后再淋油、淋酱汁，一定要快点吃，不然泡久了会很咸。

Tags：淋油淋油花甲花甲好吃

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