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粽子(红豆蜜枣 )

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.84K
粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤

以下材料,能包30个~130克左右的粽子

***两片粽叶,包一个粽子。

红豆可适当的增减……

用料  

每个粽子130克左右
粽叶 60~70片
糯米 1500克
红豆 300克
花生 150克
蜜枣 30个
棉线 30根

粽子(红豆蜜枣 )的做法  

  1. 买回的粽叶(宽约6厘米)用流动水 清洗干净,用盐水泡一会儿……
    本人喜欢用新鲜粽叶 直接包粽子(这样包好的粽子,味道更清香)……无法操作的朋友,可以把粽叶清洗干净后,再煮10分钟左右即可。

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 红豆清洗干净,浸泡一夜(8个小时以上)
    再次清洗干净后,加适量的水,把红豆煮开,关火,别打开盖子!至自然凉……

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 花生仁,洗净后 浸泡一夜……

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 糯米清洗干净,浸泡4个小时以上(泡好的米,用指甲能掐断)

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 蜜枣30颗,用温水冲洗干净。

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 【所有材料】糯米、红豆,粽叶,蜜枣,棉线绳

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 取两片粽叶,剪掉顶端,折成漏斗状

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 漏斗状……

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 依次加入糯米、蜜枣、糯米……

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 分解步骤一:捏住粽叶,保持漏斗形状……先填入一把米

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 分解步骤二:放一颗蜜枣

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 分解步骤三:继续 填入糯米、红豆,至九分满。

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 把上面的粽叶,翻下来 ,小心的帖着右手大拇指、食指的位置 向下按,扣在米上,使顶面形成一个三角形,再捏住、收拢合口处的粽叶 向后折……

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 把粽叶尾端 继续贴着粽子 缠绕……这是包好的四角粽子……

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 捏住粽叶,用线绳,把粽子绑好。

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第16张

  16. 糯米、花生、红豆、金丝小枣……

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 粽子成品

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第18张
  18. 把粽子摆放在锅中,加入,没过粽子的水。

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第19张
  19. 上面压一个锅帘

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第20张
  20. 在帘子上,坐一盆水(压着粽子)大火烧开后,转中火,煮2小时左右……再焖1个小时即可……

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第21张
  21. 煮好的粽子

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第22张
  22. 煮好的粽子(一个都没有 漏米哦)

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第23张
  23. ……

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第24张
  24. 红豆粽子……

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第25张
  25. 软糯香甜😋😋😋

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第26张
  26. 😋😋😋

    粽子(红豆蜜枣 )的做法图解 做法步骤 第27张
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