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角瓜木耳炒鸡蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.1W
角瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
适量
西葫芦 1个
鸡精 适量
葱花 适量
木耳 适量
鸡精 适量

角瓜木耳炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,锅中加油,热后加入蛋液,炒熟。盛出备用,木耳用热水泡发备用。

  2. 角瓜(西葫芦):切片,备用。热锅凉油,葱爆香,加入角瓜翻炒,四五下,加入鸡蛋翻炒,加入盐调咸淡。

  3. 翻炒角瓜快熟时加入洗净的木耳翻炒,加入鸡精味精调味。出锅即可