用料
豆腐乳芝麻酱,创意中餐的做法
1 将白芝麻放入烤箱140℃烘烤15分钟,取出冷却备用。2 将烤过的白芝麻放入主锅,以30秒/速度6切碎。3 加入橄榄油,以3分/120℃/速度1拌炒。4 加入红腐乳、生抽、糖和水,以6分/100℃/速度3拌炒,倒入容器中冷却,放入冰箱密封保存,根据需要享用。
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