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鸡蛋沙琪玛(简单易学)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.07W
鸡蛋沙琪玛(简单易学)的做法步骤图

弟弟喜欢吃沙琪玛,就动手做给他吃啦!!

用料  

鸡蛋 3个
小麦粉 400克
白糖 40克
清水 适量

鸡蛋沙琪玛(简单易学)的做法  

  1. 鸡蛋和小麦粉混合揉团,不用加水

    鸡蛋沙琪玛(简单易学)的做法步骤图 第2张
  2. 揉成团后,醒发十分钟

    鸡蛋沙琪玛(简单易学)的做法步骤图 第3张
  3. 擀面皮,越薄越好!

    鸡蛋沙琪玛(简单易学)的做法步骤图 第4张
  4. 切成细条,尽量细,因为油炸后会变大

    鸡蛋沙琪玛(简单易学)的做法步骤图 第5张
  5. 锅里备油,下去炸,变大就够,不用太久,捞起备用

    鸡蛋沙琪玛(简单易学)的做法步骤图 第6张
  6. 水和糖融化,至糖水可拉丝!糖水可以多一下,就是筷子试下成长条状

    鸡蛋沙琪玛(简单易学)的做法步骤图 第7张
  7. 将面条下锅翻炒

    鸡蛋沙琪玛(简单易学)的做法步骤图 第8张
  8. 备好盆,盛起,稍微压一下

    鸡蛋沙琪玛(简单易学)的做法步骤图 第9张
Tags:沙琪玛 鸡蛋